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DETOX Smoothie Purpur

Rezeptnummer:

612

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Dieser leckere Smoothie überzeugt durch einen ausgewogenen Mix aus Gemüse, Obst und Kräutern. Außerdem ist die Farbe ist ein echter Hingucker!

Allergie-Toleranz

Lactosefrei
Vegetarisch
Vegan

Schwierigkeitsgrad

Leicht

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Zutaten

Zutat	für 4 Personen (1 Liter)
rote Bete, vorgekocht	1 (ca. 150g)
Apfel rot, klein	1
Karottensaft	200ml
Himbeeren	50g
Petersilie	etwas
Heidelbeeren	50g
Ananas	1/2
Pfeffer, schwarz	Prise
Haferkleie	1 EL
Bio Hanföl	4 TL

Zubereitung

Den Apfel vierteln, das Kerngehäuse heraus schneiden und das Fruchtfleisch zusammen mit der roten Bete in einen Mixer geben.
Danach die mithilfe eines Messers die Ananas schälen, den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch etwas klein schneiden.
Dann die Ananasstücke mit den restlichen Zutaten hinzugeben und alles fein pürieren.

Tipp: Wer mag, kann den Smoothie auch noch mit etwas frischer Minze aufpeppen!