Seitenbacher Müsli: Naturbelassen, regional, lecker

Ein Müsli mit viel Vollkorn ist lecker und gesund. Denn in Vollkornprodukten sind mehr Ballaststoffe und Nährstoffe als etwa in Weißmehl. Der Grund: Der Keimling und die Schale sind komplett erhalten und nicht wie bei Weißmehlprodukten getrennt. Deswegen stecken in jedem Vollkorn viele wertvolle Nährstoffe. Mehr Tipps zur gesunden Ernährung.

Klingt komisch, aber es ist doch so: Kaum ist man bei der Arbeit – und schon kommt wieder der Heißhunger. Die meisten Menschen greifen dann zu etwas Süßem und wecken damit noch mehr Hunger. Besser ist es, zum Frühstück ein gutes Müsli zu essen - zum Beispiel ein Birchermüsli. Vollkornprodukte sättigen länger. So haben Sie länger Energie und können sich besser konzentrieren.

Sie wollen eine Diät machen und suchen ein passendes Müsli? Dann wählen Sie eine Mischung aus, die möglichst kalorienarm ist. Auch bei Diabetes sollte man ein zuckerarmes Müsli auswählen – also ohne Schokolade, Rosinen und Früchte. Schauen Sie sich unser Müsli ohne Zuckerzusatz an.

Ein ausgewogenes Frühstück besteht aus Vollkorngetreide, Obst, Milchprodukten, Nüssen und Saaten. Mit dieser Kombination deckt man sich reichlich mit Nährstoffen, Ballaststoffen und sekundären Pflanzenstoffen ein. Für diejenigen, die es morgens fruchtig frisch mögen aber kein frisches Obst zur Hand haben, haben wir leckere Müslimischungen mit Früchten kreiert. Ein Favorit unter den Früchtchen sind unsere gefriergetrockneten Himbeeren. Denn gefriergetrocknete Früchte behalten durch das schonende Trocknungsverfahren noch fast den ganzen Vitamingehalt, ihre Farbe und intensiven Geschmack.

Natürlich kommen auch Schokoladenfans bei unserer Vielfalt an Müslimischungen nicht zu kurz. Auch laktoseintolerante Naschkatzen kommen bei uns auf ihre Kosten. Denn wir haben auch spezielle Müslis mit laktosefreier Schokolade aus eigener Produktion im Sortiment. Ebenso haben wir tolle Kindermüslis entwickelt, damit auch die Kleinen gestärkt in den Tag starten können. Damit das frühstücken gleich doppelt Spaß macht, befindet sich auf jeder Packung ein aufregender Sticker zum Sammeln.

Für alle, die großen Wert auf biologische Zutaten legen, haben wir ein separates Sortiment mit fein abgestimmten Bio-Müslimischungen mit erlesenen Zutaten in feinster Bio-Qualität. Für kreative Frühstücker, die ihr Müsli lieber selbst zusammenstellen und die tägliche Abwechslung lieben, bieten wir auch ökologische Flocken und eine Flockenmischung an.

Ohne Getreideflocken kein Müsli. Der Klassiker sind Haferflocken, aber auch Müslis mit Dinkelflocken werden immer beliebter. Unabhängig davon, für welche Müslimischung Sie sich entscheiden: Sie können sich darauf verlassen, dass wir als gesunde Basis ausschließlich Flocken aus dem vollen Korn verwenden.

Cerealien wie Cornflakes oder unsere Düsis schmecken nicht nur im Müsli, sondern auch pur. Als Frühstücksflocken sind sie besonders bei Kindern beliebt. Eltern schätzen, dass sie nicht nur lecker sind, sondern auch jede Menge Ballaststoffe, aber wenig Fett und Zucker enthalten.

Ob mit Nüssen oder ohne, daran scheiden sich die Müsli-Geister genauso wie bei der Frage, ob man Rosinen und andere Trockenfrüchte im Müsli mag oder nicht. Wir finden, über Geschmack lässt sich nicht streiten und haben Mischungen für ganz unterschiedliche Vorlieben im Angebot.

Die fruchtig-süße Kombination aus Himbeeren und Kokos funktioniert auch für Ihr Frühstücksmüsli wunderbar. Rösten Sie dafür Kokosraspeln kurz in einer Pfanne an, geben Sie Haferflocken und frische Himbeeren dazu und genießen Sie Ihr selbstgemischtes Müsli mit Milch oder Joghurt.

Ein klassisches Bircher Müsli ist ganz leicht selbstgemacht. Es braucht nur etwas Zeit, denn die Haferflocken müssen über Nacht in Milch eingeweicht werden. Am nächsten Morgen rühren Sie dann Honig, geriebenen Apfel, gehackte Nüsse oder Mandeln und, wenn Sie mögen, Rosinen unter – fertig!

Haferflocken, gehackte Nüsse oder Mandeln und Honig – mehr braucht es nicht für ein selbstgemachtes Knusper-Müsli. Einfach alles zusammen in einer Pfanne mit etwas Öl vorsichtig rösten. Für einen schokoladigen Start in den Morgen rühren Sie geraspelte Schokolade unter. Aber Achtung: erst nach dem Rösten.