Wasser
Wasser ist die chemische Verbindung aus Wasserstoff (H) und Sauerstoff (O). Ein besonderes Merkmal an Wasser sind die verschiedenen Zustände in denen Wasser vorkommen kann. Wasser gefriert unter 0°C und ist zwischen 1°C und 100°C flüssig, danach geht es in den gasförmigen Zustand über.
Ohne Wasser wäre Leben nicht möglich und somit ist Wasser eines der wichtigsten Lebensmittel auf der Erde. Ein Mensch besteht zum Beispiel zu fast 2/3 aus Wasser. Doch wieviel Wasser muss ein Mensch zu sich nehmen um seinen Wasserhaushalt auszugleichen? Hier ein kleines Rechenbeispiel.
Zufuhr pro Tag:
0,3l Oxidationswasser
0,9l mit der Nahrung
1,3l als Getränke
= 2,5l Summe
Abgabe pro Tag:
0,1l mit dem Stuhl
0,9l mit Atmung + Haut
1,5l als Urin
= 2,5l Summe
Im Schnitt kann man so mit 22-38 ml pro Kg Körpergewicht rechnen. Natürlich muss dieser Wert bei heißen Temperaturen angepasst werden.
60 kg = 2,10 Liter
75 kg = 2,85 Liter
100 kg = 3,80 Liter