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würzige Knoblauch-Grillspieße

Rezeptnummer:

83

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Diese schnell zubereiteten Spieße sind der Hit auf jeder Grillparty. Sie schmecken herrlich aromatisch nach Knoblauch und passen ideal zu frischem Baguette und einem leckeren Joghurt-Dip. Auch lecker mit Garnelen oder Fleischstücken.

Allergie-Toleranz

Glutenfrei
Lactosefrei
Vegetarisch
Vegan

Schwierigkeitsgrad

Leicht

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Zutaten

Zutat	für 3-4 Personen
Champignons, frisch	500g
Bio Würzöl Knoblauch	4 EL
grobes Meersalz	etwas
grob geschroteter Pfeffer	etwas
Petersilie, gehackt	1 EL
Spieße	nach Bedarf

Zubereitung

Die Pilze putzen und nach Belieben halbieren. Das Öl in eine Schüssel geben, die Pilze dazugeben und kräftig mit dem Öl einreiben.

Bei Verwendung von Holzspießen, diese wässern, damit sie beim Grillen kein Feuer fangen.

Nun die Pilze auf die Spieße stecken und bis zum gewünschte Bräunung unter mehrmaligem Wenden grillen.

Zuletzt vor dem Servieren mit Salz, Pfeffer und Petersilie bestreuen.

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