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Bio Kokosblüten-Zucker

Artikelnummer (SKU):
21709
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250g
1,72 € pro 100g
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Beschreibung

Kokosblütenzucker ist der neue Star unter den Süssungsmitteln

Dieser Zucker wird aus dem Nektar der Kokospalme hergestellt.. Er ist vor allem wegen seinem sehr geringen glykämischen Wert beliebt. Außerdem begeistert er durch seinen kräftigen, einzigartigen Geschmack nach Karamell.

  • sehr nährstoffreich
  • aus nachhaltigem Anbau
  • 100% reiner Kokosblütenzucker

 

 

Allergie-Toleranz

  • Glutenfrei
  • Lactosefrei
  • Vegetarisch
  • Vegan

Produkt mit

  • Bio

Produkt ohne

  • ohne Rosinen
  • ohne Nüsse*
  • ohne Schokolade
  • ohne Früchte
  • ohne Ei
Zutaten

Produkt mit

Bio-Kokosblütenzucker

Zertifiziert durch: Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006, Nicht-EU-Landwirtschaft

Nährwerte
Nährwertinformationpro 100g
Energie1649 kJ / 389 kcal
Fett0,5g
- davon gesättigte Fettsäuren0g
Kohlenhydrate93g
- davon Zucker93g
Ballaststoffe4g
Eiweiß1g
Salz0,2g
Gut zu wissen

Die Herstellungsmethode ist etwas ungewöhnlich, denn ursprünglich handelt es sich beim Kokosblütenzucker um den Nektar aus den Blütenknospen einer bestimmten Kokospalmenart. Der so gewonnenen Sirup wird gefiltert und anschließend eingekocht, bis man schließlich die Kokosblütenzuckerkristalle erhält. Die tropisch wachsende Kokospalme trägt ganzjährig Früchte und kann bis zu 70 Jahre lang Nektar abgeben. Aus diesem Grund und da keine Bäume gefällt werden müssen, ist Kokosblütenzucker durchaus als ein nachhaltiger Rohstoff anzusehen.

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