Hanföl-Pesto

Dieses selbstgemachte Hanföl-Pesto mit frischen Kräutern ist nicht nur für den Eigenverzehr sehr lecker, sondern eignet sich auch gut zum Verschenken. Durch das günstige Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6 Fettsäuren im Hanföl (Nähere Infos gibt es auch in unserer Rubrik Ernährung) ist auch sein gesundheitlicher Nutzen nicht zu unterschätzen. Pesto eignet sich ideal zu Pasta oder auch einfach als Aufstrich für Baguette oder Brot.