Ob vegetarisch, vegan oder pescetarisch: Alle drei Ernährungsarten verzichten auf Fleisch. Das war‘s dann aber auch schon mit den Gemeinsamkeiten. Erfahren Sie hier mehr über die drei Ernährungsarten – und wie Sie Ihre gesunde Ernährung im Alltag umsetzen. Warum uns das Thema beschäftigt? Deswegen:
Ihre Gesundheit
Unser Ziel ist, dass sich Menschen gesund ernähren. Unsere Rohstoffe verarbeiten wir schonend, damit wichtige Nährstoffe und Vitamine erhalten bleiben. Außerdem verzichten wir auf künstlichen Zucker und künstliche Aromen.
Ihr Bauchgefühl
Ob Müslis, Öle oder Riegel: Wir achten darauf, es lecker und zugleich bekömmlich ist. Weil wir möchten, dass Sie sich nach dem Essen gut fühlen. Übrigens: Weiter unten finden Sie auch leckere Rezepte für Veganer, Vegetarier und Pescetarier.
Ihr Ernährungsstil
Wir haben zahlreiche vegane und vegetarische Angebote. Zum Beispiel Müslis, Nudeln, aber auch vegane Snacks. Schauen Sie sich um und bestellen Sie bequem online. So bekommen Sie alles direkt nach Hause geliefert.
Ob vegetarisch oder vegan: Eine kleine Auswahl für Sie
Vegetarier, Veganer, Pescetarier: Eine einfache Definition
Und jetzt? Wie wollen Sie sich ernähren? Unsere 3 Tipps
Achten Sie auf sich und Ihren Körper
Manche Ernährungstrends bestehen aus sehr strengen, starren Regeln. Achten Sie dabei immer auf sich und Ihre Gesundheit. Wenn Ihr Körper darunter leidet, sollten Sie Ihre Ernährungsweise überdenken. Sprechen Sie im Zweifel auch mit einem Arzt darüber.
Ernähren Sie sich ausgewogen
Wir plädieren für ein einfaches Prinzip: Ernähren Sie sich ausgewogen. Viel Obst, Gemüse, regionale Produkte, öfter mal eine leichte Suppe – und schon haben Sie viel erreicht. Sie können auch verschiedene Prinzipien von Vegetariern, Veganern und Pescetariern kombinieren.
Probieren Sie neue Trends aus
Es bringt nichts, bestimmte Ernährungsstile zu verteufeln. Probieren Sie es einfach aus – und schauen Sie, wie es Ihnen dabei geht. Viele Menschen wollen zum Beispiel auch gerne einmal heilfasten oder auf Ihre Ernährung auf Low-Carb umstellen. Nur zu!
Rezepte für Veganer: Für Ihren Speiseplan
Liste: Darauf verzichten Veganer, Vegetarier und Pescetarier
Vegane Lebensweise verzichtet auf...
Lebensmittel die durch die Tötung von Tieren hergestellt werden. (Fleisch, Fisch, Geflügel etc.).
Lebensmittel die aus den Überresten von Tieren hergestellt werden. (Gelatine, Käse mit natürlichem Laab, Wursthaut aus Darm etc.)
Lebensmittel, die durch Nutztiere bzw. in Massentierhaltung hergestellt werden. (Milchprodukte, Eier, Honig)
Lebensmittelzusatzstoffe, die durch Nebenprodukte von Nutztieren erzeugt werden. (Aromen aus Molke, mit Haut geklärte Weine)
Gegenstände des täglichen Gebrauch, sofern sie von Tieren stammen: z.B. Daunenfederbetten und -decken, Lederschuhe, Leder im Allgemeinen, Seife mit Wollwachs oder Honig, Tierwolle uvm.
Vegetarische Ernährungsform verzichtet auf...
Lebensmittel die durch die Tötung von Tieren hergestellt werden. (Fleisch, Fisch, Geflügel etc.)
Lebensmittel die aus den Überresten von Tieren hergestellt werden. (Gelatine, Käse mit natürlichem Laab, Wursthaut aus Darm etc.)
Ovo-Vegetarismus verzichtet auf Eier.
Lacto-Vegetarismus verzichtet auf Milchprodukte.
Pescetarier verzichten auf:
Lebensmittel, die durch die Tötung von Tieren hergestellt werden. (Fleisch, Geflügel etc.) Außer Fisch. Schalen und Weichtiere sind manchmal ausgeschlossen.
Lebensmittel, die aus den Überresten von Tieren hergestellt werden. (Gelatine, Käse mit natürlichem Laab, Wursthaut aus Darm etc.)
Leckere Rezepte für Vegetarier: Ideen aus unserer Küche
Aus unserer Seitenbacher-Welt: Das könnte Sie auch interessieren
Für Ihre Gesundheit
Sie suchen nach einer täglichen Portion gesunder Nährstoffe, Mineralien und Vitamine? Dann probieren Sie doch einmal unser Hanföl oder Schwarzkümmelöl. Ein Geheimtipp.
Für Ihre Küche
Sie essen gerne Salate oder bereiten Speisen mit Ölen zu? Dann lesen Sie hier mehr über unsere Bio-Öle wie das Leinöl oder das Chiliöl. Die Öle sind kaltgepresst und in unserer eigenen Ölmühle hergestellt. Mit viel Omega-3-Fettsäuren.
Für Ihr Frühstück
Unsere Spezialität, für die wir bekannt sind: Wir haben über 50 verschiedene Müslimischungen. Sowohl vegane Müslis, aber auch Müslis mit wenig Zucker, Schokomüslis und viele Bio-Müslis. Und für zwischendurch: unsere veganen Fruchtgummis.